- Salario competitivo
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
En IHOP de Nueva Orleans, somos más que un restaurante; Somos una comunidad próspera de personas dedicadas y apasionadas. Nuestro compromiso con la creación y el mantenimiento de un entorno laboral excelente garantiza que cada miembro del equipo pueda prosperar y crecer con nosotros. Ubicada en el corazón de Houma, Ruby Enterprises ofrece una cultura empresarial vibrante y conexiones significativas con nuestra comunidad local. Únete a nosotros y forma parte de algo especial.
Resumen del puesto
El papel de un Subgerente de IHOP implica proporcionar liderazgo y apoyo a las operaciones de los restaurantes. Asisten al Director General supervisando al personal, asegurando un servicio al cliente excepcional, manteniendo estándares de calidad, gestionando inventarios, implementando políticas de la empresa y optimizando la rentabilidad. Los Subgerentes desempeñan un papel fundamental en la creación de un ambiente laboral positivo y en la garantía del funcionamiento eficiente y exitoso del restaurante IHOP.
Responsabilidades
- Ayuda a alcanzar las ventas y beneficios presupuestados.
- Desarrollar y mantener relaciones laborales funcionales profesionales con los miembros del equipo horario de los restaurantes IHOP, los miembros del equipo corporativo y regional, y los clientes.
- Implementar el programa de formación IHOP 101 para todos los miembros del equipo horario del restaurante, con el fin de mejorar las operaciones de la unidad y la experiencia del cliente.
- Asistir en la ejecución de los objetivos, estrategias y tácticas anuales de financiamiento, marketing local de restaurantes, atención al cliente y recursos humanos para la unidad asignada, de acuerdo con los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) actuales del IHOP y el plan operativo vigente.
- Cumplir con las normativas federales, estatales y locales aplicables a la unidad asignada.
- Ayudar en el reclutamiento, formación y retención de miembros del equipo de acuerdo con el procedimiento operativo y el plan operativo vigente para la unidad asignada.
- Asegurarse de que haya suficientes cantidades de alimentos, papel, cocina, seguridad, limpieza, uniforme, ropa de cama y otros suministros diversos.
- Garantizar el estado operativo adecuado del equipo, la estructura del edificio y las instalaciones conforme a las normativas federales, estatales y locales y al procedimiento operativo.
- Asegurarse de que las prácticas de seguridad y saneamiento se mantengan conforme a las normativas federales, estatales y locales y al procedimiento estándar.
- Ayuda a mantener un restaurante seguro y fiable.
- Ayuda a completar todos los informes y papeleo necesarios.
- Realizar otras tareas según se te asigne.
- Asistir al Director General con la dirección general, coordinación y evaluación de la unidad de la Compañía.
- Desempeñar las responsabilidades de supervisión conforme a las políticas de la organización y a las leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y formar a miembros del equipo; planificar, asignar y dirigir trabajos; evaluación del rendimiento; recompensar y disciplinar a los miembros del equipo; Abordar quejas y resolver problemas. Mantén informado al Director General.
- Normalmente se requiere un diploma de secundaria o equivalente.
- A menudo se requiere experiencia laboral relevante previa. La cantidad específica de experiencia varía según la industria y la empresa, pero puede ir desde unos pocos años hasta varios años.
- Los subgerentes necesitan sólidas habilidades de liderazgo para supervisar y guiar eficazmente al personal, incluyendo la formación, la delegación de tareas y la resolución de conflictos.
- La comunicación eficaz es fundamental para transmitir instrucciones a los empleados, interactuar con clientes o clientes, y colaborar con otros responsables y miembros del equipo.
- Los subgerentes son responsables de supervisar diversos aspectos de las operaciones, por lo que unas sólidas habilidades organizativas son importantes para gestionar tareas, horarios y prioridades de forma eficaz.
- La capacidad de identificar problemas, analizar problemas e implementar soluciones es vital para que los subgerentes mantengan el funcionamiento sin problemas.
- Unas sólidas habilidades de atención al cliente son esenciales para gestionar consultas, quejas y garantizar una experiencia positiva.
- Los subgerentes pueden ser responsables de la elaboración de presupuestos, la elaboración de informes financieros y la gestión de gastos, por lo que un conocimiento básico de los principios financieros puede ser valioso.
- Puede ser necesario conocer software específico del sector, sistemas de punto de venta y otras tecnologías relevantes.
- Los subgerentes suelen trabajar estrechamente con otros responsables y empleados, por lo que la capacidad de colaborar eficazmente como parte del equipo es esencial.
- Las industrias y las empresas pueden ser dinámicas, por lo que la capacidad de adaptarse a las circunstancias y prioridades cambiantes es importante.
- Los subgerentes pueden necesitar estar familiarizados y garantizar el cumplimiento de las normativas del sector, normas de seguridad y leyes laborales.
- Los subgerentes deben priorizar tanto la satisfacción del cliente como de los empleados, asegurándose de que los clientes reciban un servicio de calidad y que los empleados se sientan apoyados y motivados.
- Gestionar eficazmente el tiempo y las tareas es crucial para cumplir con los plazos y alcanzar los objetivos.
- La capacidad de resolver conflictos y abordar los problemas de los empleados de manera justa y constructiva es importante para mantener un ambiente laboral positivo.
- Los subgerentes deben ser fiables y estar disponibles para asumir responsabilidades, incluyendo trabajar potencialmente fines de semana, noches o festivos.
- Certificado en Seguridad Alimentaria; puede certificarse mientras está en el trabajo.
- El conocimiento del sector específico, sus productos, servicios y base de clientes puede ser una ventaja significativa.
- Certificaciones a través de cursos de formación IHOP asignadas
- Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir en todas las unidades de medida usando números enteros, fracciones comunes y decimales. Capacidad para calcular tasa, razón y porcentaje, así como para dibujar e interpretar gráficos de barras.
- Capacidad para redactar informes rutinarios y correspondencia. Capacidad para hablar eficazmente ante grupos de invitados o miembros del equipo del restaurante.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ruby Enterprises ofrece un ambiente acogedor donde los miembros del equipo pueden enorgullecerse de servir abundantes desayunos, deliciosos sándwiches, sabrosos platos principales y más, todo mientras preserva el legado de comodidad, calidad y comunidad que caracteriza a IHOP a través de las generaciones. Ruby Enterprises se asegura de que IHOP siga siendo no solo un lugar de trabajo, sino un entorno satisfactorio donde los empleados pueden conectarse, crear y prosperar, al tiempo que contribuyen a los preciados recuerdos que los huéspedes se llevan a casa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)



